モリソン・ボウモア　テイスティングセミナー / 吉祥寺 ヴィジョン

先日、モリソンボウモア社のテイスティングセミナーに行ってきました。

特集されていたのは、ボウモアとオーヘントッシャン。

特に、オーヘントッシャンの新商品である、
ファーストフィルのアメリカンオーク樽のもののリリースに合わせたセミナーでした。

オーヘントッシャンというと、淡麗な味わいのイメージがあります。
ただ、そこがとても飲みやすいウイスキーということで魅力。
アメリカ、イギリス、ロシアで人気。特にロシアは消費量がとても上がっているそうです。

ローランド伝統の3回蒸留を貫いている蒸留所でもあり、
より多くの不純物が取り除かれるため、樽の影響を2回蒸留よりも多く受けるとのこと。

今回は、アメリカンオーク、12年、スリーウッドと本国から
特別に持ち込んでくださったものの4種類のテイスティングでしたが、
樽の影響の違いをとてもよく理解できるセミナーでした。

ボウモアも、12年、15年、18年と同じく本国からの特別なものの4種類。
こちらは安定の私の一番好きな蒸留所として、美味しくいただきました。

接客の中でいろいろとお話していきますので、ご興味ございましたら是非お尋ねください。

Wataru Kobayashi / 吉祥寺 Bar vision